2

санитарно-гигиенических основ здорового питания, ведение консультационной и
разъяснительной работы с родителями (законными представителями) обучающихся.
3. Для обучающихся школы предусматривается организация двухразового горячего питания
(завтрак и обед).
4. Питание обучающихся организуется за счет средств родителей и субвенции регионального
бюджета.
4.1. Для обучающихся 1-4 классов организовано бесплатное одноразовое питание за счет
субвенции регионального бюджета.
4.2. Для обучающихся 5-11 классов предусмотрено двухразовое питание за счет средств
родителей и Региональной программы «Адресная социальная помощь».
5. Обслуживанием горячим питанием обучающихся, поставке продовольственных товаров
для организации питания в Учреждении занимается ИП Эйнуллаев Видади Оглы.
6. Питание в Учреждении организуется на основе примерного двухнедельного меню горячих
школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет
общеобразовательных учреждений. Реализация продукции, не предусмотренной
утвержденным меню не допускается.
7. Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых
продуктов, используемых в питании обучающихся, соответствуют СП 2.4.3648-20 от
28.09.2020г. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», Методическим рекомендациям по
организации питания обучающихся общеобразовательных организаций МР 2.4. 0179-20,
утверждённым руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом
Российской Федерации 18.05.2020 г.
8. Организацию питания в Учреждении осуществляет ответственный за организацию
питания, назначаемый приказом директора на текущий учебный год.
9. Ответственность за организацию питания в Учреждении несет руководитель учреждения.
3. ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
1. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором Учреждения меню,
в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах), пищевая ценность и
стоимость.
2. Столовая Учреждения осуществляет производственную деятельность в полном объеме 5
дней — с понедельника по пятницу включительно в режиме работы Учреждения. В случае
проведения мероприятий, связанных с выходом или выездом обучающихся из здания Учреждения, столовая осуществляет свою деятельность но специальному графику,
согласованному с директором Учреждения.
3. Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи,
утвержденным директором Учреждения. В режиме учебного дня для приема пищи и отдыха
предусматриваются перемены по 20 минут. Отпуск обучающимся питания (завтраки и
обеды) в столовой осуществляется по классам (группам).
4.
Для поддержания порядка в столовой организовано дежурство педагогических
работников.
5. Проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет
бракеражная комиссия, утвержденная приказом директора Учреждения. Результаты
проверки заносятся в бракеражный журнал.
6. Контроль за качеством, сбалансированностью и организацией питания, соблюдением
санитарно-гигиенических правил осуществляет комиссия по контролю за организацией
питания обучающихся, в состав которой входят на основании приказа директора
ответственный за организацию питания, представитель Совета родителей (законных
представителей) несовершеннолетних.
7. Классные руководители организуют разъяснительную и просветительскую работу с

3

обучающимися и родителями (законными представителями) о правильном питании, несут
ответственность за организацию питания обучающихся класса, готовят пакет документов для
предоставления бесплатного питания, осуществляют сбор родительской платы для
организации питания за счет средств родителей для сдачи его в столовую, ежедневно
своевременно предоставляют в письменном виде и столовую информацию о количестве
питающихся детей, в том числе на бесплатной основе.
8. Учителя-предметники сопровождают обучающихся в столовую для принятия пищи в
соответствии с графиком питания, утверждённым директором Учреждения, контролируют
мытьё рук обучающимися перед приемом пиши и их поведение во время завтрака и/или
обеда.
8. Ответственный за организацию питания в Учреждении, назначенный приказом директора:
готовит пакет документов по Учреждению для организации бесплатного питания
обучающихся;
своевременно предоставляет информацию по вопросам организации питания в
Управление образования Сегежского муниципального округа; посещает все совещания
по вопросам организации питания;
своевременно предоставляет необходимую отчётность в бухгалтерию МБОУ
СОШ №6 г. Сегежи.
лично контролирует количество фактически присутствующих в Учреждении
обучающихся, питающихся бесплатно, сверяя с классным журналом;
проверяет ассортимент поступающих продуктов питания, меню, стоимость
питания, не допускает перерасхода стоимости питания обучающихся;
регулярно принимает участие в бракеражной комиссии для контроля качества
приготовления ниши;
своевременно осуществляет контроль за соблюдением графика питания
обучающихся, предварительным накрытием столов (личная гигиена сотрудников
пищеблока, спецодежда, достаточное количество столовых приборов);
имеет право проводить рабочие совещания и консультации с педагогическими
работниками по вопросам организации питания, запрашивать у классных руководителей
необходимую информацию в пределах своей компетенции по вопросам организации
питания, ходатайствовать о поощрении и привлечении к дисциплинарной ответственности
работников по вопросам организации питания обучающихся.
4. ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ
В соответствии с законодательными документами право на предоставление бесплатного
питания в дни и часы работы образовательного учреждения имеют:
обучающиеся, в семьях которых среднедушевой доход за предшествующий
обращению год ниже величины прожиточного минимума в области, установленного в
соответствии с законодательством Республики Карелия и действующего на момент
письменного обращения родителей (законных представителей) обучающегося;
обучающиеся, находящиеся в трудной жизненной ситуации (опекаемые дети,
дети-инвалиды, воспитывающиеся в приёмных семьях, многодетных семьях, одинокими
матерями или отцами, родителями-инвалидами, родителями, потерявшими работу,
состоящими на учёте в центре занятости, в асоциальных (алкоголизированных) семьях,
семьях переселенцев и др.
обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья.
2. Списки обучающихся, зачисленных на бесплатное питание, утверждаются приказом
директора.
3. Классный руководитель ведет ежедневный учет питающихся на бесплатной основе.
4. Стоимость питания, предоставляемого обучающимся на бесплатной основе,
устанавливается в соответствии с постановлением Администрации Сегежского
муниципального округа.

4

5. Для осуществления учета обучающихся, получающих питание на бесплатной основе, и
контроля над целевым расходованием бюджетных средств, выделяемых на питание
обучающихся, ведется табель по учёту питающихся.
5. ДОКУМЕНТАЦИЯ
В Учреждении имеются следующие документы по вопросам организации питания:
Положение об организации питания обучающихся в Учреждении;
Положение о порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за
организацией питания;
Порядок создания условий для участия родителей (законных представителей
несовершеннолетних обучающихся) в контроле за организацией питания обучающихся, а
также доступа родителей (законных представителей несовершеннолетних обучающихся) в
помещение для приема пищи (школьную столовую) муниципального казенного
общеобразовательного учреждения СОШ п. Черный Порог.
Приказ директора о возложении должностных обязанностей в связи с
организацией питания обучающихся в школьной столовой;
Приказ директора, «Об утверждении порядка предоставления социальной услуги
по обеспечению бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся в
МКОУ СОШ п. Черный Порог;
График питания обучающихся.
Пакет документов для постановки обучающихся на бесплатное питание.
Табели но учету питающихся.
Справки, акты, аналитические материалы но вопросам организации питания.
VI. ПОРЯДОК ПРИНЯТИЯ ЛОКАЛЬНОГО АКТА
Положение утверждается и вводится в действие приказом директора Учреждения
с указанием даты введения.
2.
Содержание Положения доводится до сведения всех участников образовательных
отношений путем его размещения на официальном сайте Учреждения.
1.